今年のGWは、色々を動いていたので、旅行はしませんでした。GWを外して、どかーーーんと旅行したい気分です。 とはいえ、何もしないというのもつまらないので、仕事の傍ら、「豚の角煮」を一昼夜かけて作りました。長ネギ、ショウガ、日本酒を隠し味にしてことこと煮ました 冷ますと大量のラードが出てくるので、取り除き、またことこと煮る。これの繰り返しによって、おぶた様が素敵な味になりました。勿論、しみしみ大根と

　うららかな春の日、ジムの帰りに銀行に寄ろうとしたら、警察官に職質をかけられてしまいました。 　「最近ここら辺も物騒になっておりまして、大変申し訳ありませんが、お荷物を検査させていただきたいのですが・・・」と警官。一瞬、この警官、ホンマけぇ？と思ったけど、善良な市民である私は快諾。ジム帰りのバックを開けると、ぶっとい頑丈なベルトと手袋が3つも出てきまして、警察がキョトンとしていたので「ああ、これは

念願の日本海に旅をしてきました。 町の人に触れ、旨い鮮度抜群の魚介類を食べ、名水が生み出す酒・・・日本海を喰らってきました！！！！！ 細かい旅行記は、後日写真と共にアップします。

行ってきました！ Huey Lewis & the News + Chicago in TOKYO International Forum Hall A     こんな贅沢なコンサート・・・もはや言葉で表せません。感無量です。   最高でした！！！

明日に迫ってまいりました。明日のコンサートのことを想像すれば、今日の雨なんてヘッチャラです。 うぉぉぉ、いよいよ明日！！！